2013年6月29日至7月1日
《客家文化之旅》 ── 初溪土樓 佛教靈光寺 世界文化遺產交流學習團
整裝待發的我期待已久，興奮不已。期待的是能接觸、瞭解與我素昧平生的客家文化；興奮的是能與年齡相約的同伴、見識廣博的老師們一起去體驗這次旅程。
這次旅程也的確讓我獲益匪淺，回味無窮……在這四日三夜里， 我們飽覽青青蔥蔥的大自然景色，參觀大大小小的博物館，品嚐地地道道的客家小菜。這一切的畫面良久在我腦海中迴蕩……
讓我體會最深的莫過於客家人居住的土樓和客家人的飲食了！
歷史悠久的土樓，主要分圓樓和方樓。顧名思義，它們的形狀是圓的和方的。這與我們平日居住的樓房大相逕庭！土樓的主要支架全部用木建，而墻則是利用未經焙燒的泥土築成。對於我來說，就像走進了一個奇妙的世界，忍不住四周遊走、呼吸和感受一下土樓的氣息。除此之外，我也驚歎客家人的智慧，他們發明的土樓，不僅起到防禦外敵的作用，還能把一家人的感情連在一起。由於一家人住在土樓裏，一打開房門，便能與親戚、鄰居互相問候，這種融洽的感情似乎也被注入了土樓的歷史裏了。
除了到土樓裏參觀外，我們也爬上了觀景臺，一覽眾多土樓的風采。在觀景臺上，大大小小，圓的方的土樓依山傍水，如此靜謐地、安詳地享受大自然的舒適。「會當淩絕頂，一覽眾山小」的意境頓現眼前。從觀景臺上眺望，壯大的土樓變小了，盡收眼底，配以藍天白雲，熱情的陽光，葱鬱的樹木，讓我們陶醉不已，迫不及待留下倩影。
參觀所消耗的能量當然要補充啊！這四日三夜的飯菜，全都是客家菜，完全切合這次文化之旅體會客家文化的目的。客家菜的特色是多油多鹽，而且少不了豆腐和梅菜。在這十二頓飯里，給我留下最深刻印象的就是在萬秋樓的用膳。她的前身是「地主樓」，是華僑夏萬秋先生出錢興建的。爲什麽會變成餐館？ 這裏頭可大有文章！據悉夏萬秋先生只住了一個晚上，第二天接到報告說有大盜來打劫，便急於逃跑，以後也沒有回來居住了。後來在文化大革命期間被充公，就歸政府所有了。文化大革命後，就有商人買了它下來，成為了我們用膳的餐館。在這充滿客家特色的餐館裏享受晚餐，格調十足！
回望這旅程，來不及細細感受就已經要回港了……最重要的還是要懂得感恩，感謝學校和有關組織策劃這趟文化之旅，讓我們能有機會親身接觸客家文化，實在獲益不淺。(6E 林燕萍)
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梅縣靈光寺前合照
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全團八十多人於別具特色的客家餐館用膳，歡笑聲此起彼落
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外形獨特的福建土樓
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